Салат с креветками
и кунжутным маслом

• 300 г замороженных королевских креветок
• 1 мандарин (100 г)
• 30 г рукколы
• 30 г шпината
• 1 ч.л. (по вкусу) кунжута
• 1 ст.л. кунжутного масла "Алтэя"

Конфеты
с грецкой мукой

• 50 г муки грецкого ореха «Алтэя»
• 100 г кокосовой пасты
• 200 г грецкого ореха
• 40-60 г сиропа топинамбура (до необходимой сладости)
• щепотка соли
• 20 г кунжута

САЛАТ С ПЕЧЁНОЙ
ПРЯНОЙ ТЫКВОЙ

• 80 г тыквы печëной
• 80 г свеклы вареной
• 100 г шпината
• 1 ст. л. масла тыквенного «Алтэя»
• 30 г сыра тофу или фета
• 30 г грецкого ореха

ДЕСЕРТ ОБЛЕПИХОВЫЙ

• 300 г ягоды облепихи замороженной
• 200 г мандарин (вес в кожуре)
• 400 г сыра рикотты
• 70 г хлопьев овсяных (долгой варки)
• 70 г миндаля
• 40 г масла облепихового "Алтэя"

Салат с
клубникой

• 50 г рукколы
• 30 г шпината
• 70 г клубники
• 10 г кедровых орешков
• 40 г адыгейского сыра
• бальзамический соус, соль - по вкусу

Кедровые
конфеты

• 100 г кедровой муки «Алтэя»
• 70 г кедровых орехов
• 100 г сливочного масла
• 70 мл сиропа топинамбура
• 40-60 г овсяной муки (можно смолоть овсяные хлопья)
• 20-50 г кунжута (для обвалки)

Печенье
с семенем льна

• 200 г цельных овсяных хлопьев
• 80 г мёда
• 1 яйцо
• 200 г кефира
• 50 г семечек льна «Алтэя»
• 150 г сливочного масла