• 50 г рукколы
• 30 г шпината
• 70 г клубники
• 10 г кедровых орешков
• 40 г адыгейского сыра
• бальзамический соус, соль - по вкусу
• 1 ст. ложка кедрового масла «Алтэя»
• смесь проростков: семян нута, гороха, фасоли (маш), подсолнечника - по вкусу

1. Клубнику порезать на 4 части дольками, рукколу и шпинат крупно порвать.
2. Сыр порезать кубиками.
3. Выложить на тарелку зелень, затем клубнику и сыр. Добавить прорости (по желанию), посыпать кедровыми орехами, посолить.
4. Сверху полить кедровым маслом и бальзамическим соусом.

Приятного аппетита